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鶏がらスープの素で作る親子丼 レシピ・作り方

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水玉模様
鶏がらスープの素とほんだしを使いました

材料(2人分)

鶏もも肉
200g
玉ねぎ
2/3個
醤油
大2
料理酒
大1
みりん
大1
砂糖
大1
150ml
ほんだし
小1/2
鶏がらスープの素
小1/2
3個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切り、鶏もも肉をひと口大に切る
  2. 2
    鍋に水、ほんだし、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、みりん、料理酒、玉ねぎを入れて煮る
  3. 3
    玉ねぎがしんなりとしてきたら鶏もも肉を入れて煮る
  4. 4
    鶏もも肉に火が通ったら卵を入れてお好みの固さになるまで加熱する

きっかけ

味を濃い目に作ってみました

公開日:2021/02/12

関連情報

カテゴリ
親子丼鶏もも肉

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