香ばしい目玉焼き❣ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を入れて温める。

2. 2

   たまごを低い位置からゆっくり落とし中火で焼く。白身の外側が油でブクブクと盛り上がるようにフライパンを回して油を生き渡らせる。

3. 3

   好みの焼き加減で火を止め器に盛る。黒こしょうをかけていただく。