残ったカレーで　簡単カレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを溶かし、ご飯を入れて弱火で炒めます。そこに小麦粉を入れて混ぜ、混ざったら牛乳を半量ずつ調整しながら入れて混ぜます。(リゾットのようなドロっと感がでればOK)

2. 2

   コンソメ・塩コショウで味を整えて混ぜ合わせ、グラタン皿に入れます。

3. 3

   温めたカレーを入れ、上からチーズを乗せ、(お好みでパン粉を乗せてもOK)オーブントースターで焼きます。時々中を見ながらグツグツし、焼き目がついてきたら完成です。

4. 4

   最後にパセリなんかのせちゃったりすると　お洒落感がでます。ふふふ。