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えのき、人参、ほうれん草のサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
えのきをカリカリに焼きました
材料(2人分)
えのき
1/2株
味塩こしょう
3ふり
薄力粉
大1
水
大1
トマト
1/4個
ほうれん草
2株
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作り方
1
えのきの石づきを落とし2分割する
2
えのきに味塩こしょうを振り、薄力粉、水を混ぜてそこにえのきを漬ける
3
フライパンでえのきがカリカリになるまで焼く
4
トマトを食べやすい大きさに切る
5
ほうれん草を茹でてあく抜きし、3分割する
6
お皿にほうれん草、トマト、えのきを盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダレシピを考えました
公開日:2021/01/20
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ほうれん草
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水玉模様
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