ミニポテトコロッケのミートソースかけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもを適当な大きさに切って軟らかくなるまで茹でる
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- 2
- じゃがいもを潰す
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- 3
- 玉ねぎをみじん切りにして弱火で炒める
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- 4
- ハムを1cm角に切る
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- 5
- じゃがいも、玉ねぎ、ハム、コンソメ、塩、牛乳を混ぜ食べやすい大きさに成形する
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- 6
- 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける
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- 7
- 180℃の油で中火で揚げる
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- 8
- コロッケの油を切り、お皿に盛り付け、ミートソースをかける
きっかけ
ミートソースはマ・マーのものを使用しましたが、お好みの物を使用してOKです
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