大根まるごと一本！豚バラミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1/2本を1cm幅に輪切りする。豚バラは大根と大体同じ大きさに切る。
   ネギは青い部分を2ミリ幅に輪切りにする。
   残りの大根をすり下ろす。

2. 2

   大きな鍋に大根と豚バラを交互に重ね、並べていく。

3. 3

   鍋に水、和風顆粒だしを入れ、大根が透き通るまで煮込む。

4. 4

   真ん中に大根おろしを入れ、その上にネギを散らして完成。ポン酢でお召し上がりください。