寒い日にほっこり(*˘︶˘*)牛乳コンソメスープ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、野菜は全て、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをしき、ドライにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

3. 3

   ベーコン、玉ねぎを入れ、玉ねぎの色が変わるまで弱火～中火でよく炒める。

4. 4

   バター、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。

5. 5

   野菜と、水を入れ（野菜がギリギリひたるくらい）
   コンソメを加え、弱火～中火で煮込む。

6. 6

   野菜が柔らかくなったら、コーン缶、牛乳を入れ、弱火でかきまぜる。
   
   塩、こしょうをして
   味見をして味をととのえる。

7. 7

   お皿に盛りつけて、お好みで粉チーズをかける。

8. 8

   完成です♪