カレー用お肉で作る豚肉の角煮 レシピ・作り方

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水玉模様
圧力鍋で簡単に作れます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カレー用豚肉
300g
水
60ml
料理酒
大3
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大2
チューブの生姜
1cm

作り方

  1. 1
    豚肉、生姜、かぶる位の水（分量外）を入れて豚肉を下茹でする
  2. 2
    お湯を切り豚肉を軽く洗う
  3. 3
    圧力鍋に豚肉、水60ml、料理酒、醤油、みりん、砂糖を入れて蓋をする
  4. 4
    圧がかかったら弱火にして15分煮る
  5. 5
    火を止めて圧が抜けるまで放置する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレー用豚肉が残っていたので作りました

公開日：2020/12/03
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カテゴリ
豚の角煮圧力鍋で作る豚の角煮

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