アツアツホクホク♪大根のステーキ（*'∀'人）*+ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根
- 1/4本
- サラダ油
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 大根は皮をむき、2センチくらいの厚さに切り、十字に切込を入れる。
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- 2
- 皿に移し、レンジで竹串が通るまで加熱する。
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- 3
- フライパンにサラダ油をしき、弱火でふたをして、大根を焼いていく。
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- 4
- 両面に軽く焼き色がついたらしょうゆ、粉チーズ、こしょうを加えて
好みの焼き目がついたら・・・
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- 5
- 完成です♪
おいしくなるコツ
油がはねやすいので、弱火でふたをしてじっくり焼くことです。
きっかけ
大根がたくさんあったので('ー ' *)♪
ふろふき大根のリメイクにも♪