優しいお味♪★キャベツ・豆腐・卵の中華風炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はあらかじめ水抜きしておく。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   卵にマヨネーズを加え、かき混ぜておく。

4. 4

   木綿豆腐を8等分くらいに切り、表面に小麦粉をふる。

5. 5

   フライパンにサラダ油をしき、豆腐を両面焼き、一度お皿に移す。

6. 6

   フライパンにサラダ油をしき、卵を入れ、ふんわりかき混ぜ、半熟の状態で一度お皿に移す。

7. 7

   フライパンにキャベツを入れ炒めたら、豆腐と卵を加え、●の調味料を加える。

8. 8

   最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

9. 9

   完成です♪