五香粉香る中華風チキンのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備として、前日に鶏もも肉に、砂糖　塩　五香粉小さじ1をよくすり込みラップをし冷蔵庫で一晩寝かす。

2. 2

   寝かした鶏もも肉をごま油で中火で皮目から焼く。

3. 3

   両面に焦げ目を付けたら、トマトホールを固形2個とスープ全部を入れて沸騰したら、ケチャップを入れてトロミが付くまで火を通す。

4. 4

   トロミが付いたら、五香粉小さじ1を加出来上がり。スープは別に取り分け、固形分だけ使います。