かんたん!　豚こま肉と玉ねぎのハリッサ炒め レシピ・作り方

作り方

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   フライパンにサラダ油をしき、ひと口大に切った豚こま肉と玉ねぎをフライパンでいためます。

2. 2

   タレを作ります(^^)
   
   いつもお世話になっている。煮物をすれば一発で味が決まる、すき焼きのたれと最近知った調味料のハリッサです。

3. 3

   ハリッサです。
   チュニジアやモロッコの調味料だそうで、唐辛子風味が強いけどぜんぜん辛くないです。
   そこがすごく気に入りました。

4. 4

   合わせ調味料を作ります。

5. 5

   炒めて、しっかりと味をからませたら完成です。