★赤い食べ物で作る元気がでるレッドサラダ★ヘルシーレシピ・作り方

Name: ★赤い食べ物で作る元気がでるレッドサラダ★ヘルシー
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 赤キャベツ 40g; 紫たまねぎ 25g; ラディッシュ １つ(10〜15g); 人参 10g; プチトマト 3個(1/2カット); 冷凍ムキエビ 20〜25g; 鶏ささみ 1本(50g); ノンオイル青じそドレ ひと回し

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約15分
100円以下

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇

⌘糖質オフ、ダイエットごはん
赤い食材が揃っていたので
レッドサラダと名付けてみました☆
赤は見ているだけで元気がでますよね！！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

赤キャベツ: 40g

紫たまねぎ: 25g

ラディッシュ: １つ(10〜15g)

人参: 10g

プチトマト: 3個(1/2カット)

冷凍ムキエビ: 20〜25g

鶏ささみ: 1本(50g)

ノンオイル青じそドレ: ひと回し

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作り方

1

キャベツ、人参は千切り
玉ねぎはくし切り薄くスライスして水に10分さらす
ラディッシュは輪切りスライス
トマトは1/2カットにする
2

鶏ささみとエビを一緒に茹でる
(3分ゆでて残り7分火を止めて余熱で火を入れる)

ささみは一口大にカットする
3

ささみとエビが冷めたら
ドレッシング以外の材料を混ぜ合わせ

青じそドレッシングをかければ
出来上がりです！！
■ドレッシングは何でも合います
オリーブオイルと塩なんかも良いです♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

他に赤の食材といえばツナ、パプリカ、ハム、かにかま、鮭なんかを入れても良いですね！

きっかけ

たまたま赤い食材がたくさんあったので赤いサラダも良いかなと思い作りました！ ▶▷▶赤い食材はビタミンもタンパク質も取れる優秀な食材が揃っているので積極的に取ると良いですよ！

公開日：2020/08/25

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このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました産後も健康のため、糖質制限産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス　▶▷▶…栄養面でのコメントつくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡