パスタの素で簡単明太もちチーズもんじゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗みじん切りにする。
   （家庭の鉄板では焼きながら細かくするのが難しいので、ここで切っておく）

2. 2

   餅を1センチ角又は薄切りにしておく。

3. 3

   ▲の材料を混ぜ合わせる。

4. 4

   ③の中にキャベツ、餅、チーズをいれる。

5. 5

   汁以外の具材だけ温めた鉄板で焼き、キャベツがしんなりしてきたら丸く土手を作る。

6. 6

   土手の中に汁を流し込み、グツグツ言い始めたら全体を混ぜる。

7. 7

   とろみが出てきたら、薄く伸ばしていき完成！
   焦げ目がついたら召し上がれ。