揚げナスとベーコンといくらの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを輪切りにして180℃の油で火が通るまで揚げる

2. 2

   ナスの油を切る。

3. 3

   パスタを規定時間より20秒ほど短めに茹でる

4. 4

   ベーコンを1cm幅に切り、フライパンで炒める

5. 5

   ベーコンに火が通ったらパスタ、パスタのゆで汁、バター、醤油、ほんだしを入れて味付けする

6. 6

   塩こしょうで味を調える

7. 7

   ⑥をお皿に盛り付け、揚げナス、いくらを上に乗せる。