きゅうりとたまごのカンタン酢の物～大葉風味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにして塩でもんでおいておく。
   
   水分が出たら水で軽くあらって絞っておく。

2. 2

   たまごは溶いてフライパンにサラダ油をひき、薄焼き卵を作る。
   
   焼けたら食べやすいサイズに切る。

3. 3

   大葉は細切りにする。

4. 4

   きゅうりとたまごと大葉を合わせ、だしまろ酢をまわしかけ、ざっくりと混ぜたら完成。