きゅうりとたまごのカンタン酢の物~大葉風味~ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりは薄切りにして塩でもんでおいておく。
水分が出たら水で軽くあらって絞っておく。 -
2
たまごは溶いてフライパンにサラダ油をひき、薄焼き卵を作る。
焼けたら食べやすいサイズに切る。 - 3 大葉は細切りにする。
- 4 きゅうりとたまごと大葉を合わせ、だしまろ酢をまわしかけ、ざっくりと混ぜたら完成。
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- きゅうりの酢の物
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