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ナスと豚肉の中華風炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
鶏がらスープの素で味付けしました
材料(2~3人分)
ナス
2本
豚切り落とし肉
200g
味塩こしょう
3ふり
鶏がらスープの素
小1/2
塩
適量
ごま油
小1/2
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作り方
1
ナス、豚肉を食べやすい大きさに切り、豚肉に味塩こしょうをふる。
2
フライパンでナス、豚肉を炒め、鶏がらスープの素で味付けする。
3
塩で味を調える
4
最後にごま油をまわし入れ、風味をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
最後のごま油がポイントです。
公開日:2020/06/14
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