チーズオムレツ～ツナしめじソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじを粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンでしめじを炒め、火が通ったらツナ缶のツナ、コンソメを入れてさっと炒める。

3. 3

   薄力粉を加えて混ぜる。

4. 4

   牛乳100mLを少しずつ加える。
   とろみが付いたらソースの出来上がり。

5. 5

   卵を溶き、牛乳大さじ1、チーズ、塩を入れて混ぜる。

6. 6

   フライパンで加熱し、オムレツの形に成形する。

7. 7

   お皿にオムレツを盛り付け、ツナしめじソースをかける。

8. 8

   こちらの卵を使って作りました。