塩鯖のマヨネーズマジックソルトパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鯖は流水で洗い、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。

2. 2

   塩鯖を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   塩鯖にマジックソルトをかけ、マヨネーズを全体にかけて伸ばす。

4. 4

   パン粉で衣を付ける。

5. 5

   フライパンで中火で焼く。
   片面が焼けたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにしてもう片面も焼く。