豚バラとマイタケ、人参、ネギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
   マイタケはほぐす、人参は細切り、長ネギは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンで豚バラ、ネギ、人参を炒める。

3. 3

   7割くらい火が通ったらマイタケを入れて炒める。

4. 4

   味塩こしょうをふる。

5. 5

   具材に火が通ったら醤油、砂糖、料理酒を入れて味付けする。