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小松菜の味噌汁
レシピ詳細
小松菜、人参、えのき、しめじの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
野菜ときのこを入れた味噌汁です。
材料(2~3人分)
小松菜
2株
人参
1/3本
えのき
1/3株
しめじ
1/4株
だし汁
400mL
味噌
大1~
作り方
1
小松菜はざく切り、人参は細切り、えのきとしめじは石づきを落とす。
2
鍋にだし汁を入れ、人参、えのき、しめじを入れて煮込む。
3
具材に火が通ったら小松菜を入れ、さらに2分程煮込む。
4
火を止め、味噌を溶きいれる。
5
再度火にかけて温める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある野菜を使って作りました。
公開日:2020/03/10
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水玉模様
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