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豆腐・鶏肉・豚肉などに★超簡単！万能だれの作り方♪ レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

冷奴・温奴・鶏ハムや豚しゃぶなどに使える
超簡単にできる万能だれです♪

材料（2～3人分）

ねぎ: 5～10センチ分

しょう油: 大さじ2

酢: 大さじ2/3

砂糖: 小さじ1

にんにくチューブ: 2センチ

しょうがチューブ: 3センチ

ごま油: 少々

すりごま: 小さじ1

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作り方

1

ねぎを細かく切り、レンジで1分間ほどチンする。
2

残りの調味料を全て加えて混ぜる。

完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は生のねぎが苦手なので、レンチンしますが生ねぎがお好きな方は、1の工程は省いてOKです。ピリ辛が好きな方は、ごま油のかわりにラー油を入れても♪

きっかけ

鶏ハムに合うたれを考えたのですが豆腐にも豚肉にも合いました♪

公開日：2020/03/08

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関連情報

カテゴリ: その他のタレお肉に合うタレ

関連キーワード: 万能だれ豆腐鶏肉豚肉

料理名: 豆腐・鶏肉・豚肉などに★超簡単！万能だれの作り方♪

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あさ乃気ままにひとり暮らしをしています。自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★ 冷蔵庫にあるもので簡単レシピを考案中です☆ ＊思い付きで作ってみてまた作りたいな！と思ったものを覚書としてレシピにしております♪＊

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