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ハムと牛乳で作るカルボナーラ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
ハム、牛乳でカルボナーラを作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
パスタ
200g
ハム
4枚
牛乳
50mL
コンソメ
小1/2
チーズ
20g
卵
1個
ブラックペッパー
2~3ふり
作り方
1
パスタを規定時間より30秒ほど短めに茹でる。
2
卵をボウルで溶いておく。
3
フライパンでハムを炒め、茹でたパスタ、牛乳、コンソメ、チーズを入れて味がなじむまで煮込む。
4
卵を溶いたボウルに入れて卵を絡める。
5
お皿に盛り付けお好みでブラックペッパーをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生クリームを使わず牛乳でも美味しく仕上がりました。
公開日:2020/02/24
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このレシピを作ったユーザ
水玉模様
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つくったよレポート(
2
件)
2020/03/02 14:39
簡単に美味しくできました♪
3nen2kumi
美味しそうに作ってくださりありがとうございます! ウィンナー入りで美味しそうです(^^♪
2020/02/26 07:31
フライパンにたまごを入れたら少し火が通りすぎました。けどおいしかったです。
まちゅろん
レポートありがとうございます! 卵すぐに火が通っちゃいますよね(+_+) 作っていただけて嬉しいです。 ありがとうございます(^^♪
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イタリア料理
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