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玉ねぎとラディッシュの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
水玉模様
ラディッシュと玉ねぎの味噌汁です。
材料(2~3人分)
玉ねぎ
1/4~1/2個
ラディッシュ(ない場合は大根でも可)
2個
だし汁
400mL
味噌
大1~
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作り方
1
玉ねぎは薄切り~串切り、ラディッシュは実部分を輪切り、葉部分をざく切りにする。
2
鍋にだし汁を入れ、温かくなってきたら玉ねぎを入れて煮込む。
3
玉ねぎに火が通ったらラディッシュを入れて1分半程さらに煮る。
4
火を止めて味噌を溶きいれる。
5
再度火にかけ、温かくなるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園のラディッシュを収穫したので作りました。
公開日:2020/01/16
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水玉模様
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