生クリーム入り☆さつまいもと玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもと玉ねぎは適当な大きさに切る。
   さつまいもは水にさらしておく。

2. 2

   バターでさつまいもと玉ねぎを炒め、水200mLを加えて軟らかくなるまで煮る。

3. 3

   軟らかくなったらブレンダーにかける。

4. 4

   生クリーム、牛乳、コンソメを加える。
   塩こしょうで味を調える。