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白和え
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ツナとブロッコリーのごま味噌白和え レシピ・作り方
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約30分
300円前後
水玉模様
ツナ缶のツナとみじん切りにしたブロッコリーを豆腐で白和えにしました。
材料(2~3人分)
木綿豆腐(絹豆腐でも可)
100g
ツナ缶
1/2缶
ブロッコリー
4房
◆味噌(あわせを使用)
小1
◆醤油
小2
◆砂糖
小1
◆すりごま(白を使用)
大1
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作り方
1
豆腐は15分~20分程水切りをする。
2
ブロッコリーは熱湯で3分程茹でる。
茹でたブロッコリーをみじん切りにする。
3
◆の材料(味噌、醤油、砂糖、すりごま)を混ぜる。
4
水切りをした豆腐を手で潰しながら加える。
5
ブロッコリー、油を切ったツナを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あと一品ほしかったので残り物のツナを使って作りました。
公開日:2019/11/22
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関連情報
カテゴリ
白和え
ツナ缶
ブロッコリー
絹ごし豆腐
木綿豆腐
料理名
白和え 豆腐 簡単 和食
このレシピを作ったユーザ
水玉模様
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