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すぐに作れる☆万能肉みそ レシピ・作り方

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水玉模様
何にでも使える万能肉味噌です。
野菜類はみじん切りにするので、子供もパクパク食べてくれます。

材料(2~4人分)

ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
ピーマン
2個
◆献立いろいろ味噌
大5
◆チューブの生姜
1cmくらい
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。
  2. 2
    玉ねぎ・人参を先に炒める。ある程度火が通ったらピーマン・ひき肉を入れて炒める。
  3. 3
    火が通ったら「献立いろいろ味噌」を入れる。
  4. 4
    お好みでしょうがを加える。
    子供用には生姜ナシでもOKです。
  5. 5
    イチビキの献立いろいろ味噌は、甘くてとても美味しい万能みそです。
    ない場合は【味噌:砂糖=2:1】で代用可能です。

おいしくなるコツ

味噌味で濃いめの味付けになるので、淡白なものと一緒に食べるとすごく合います。

きっかけ

簡単に味付けをしたかったので、「献立いろいろ味噌」を使ってみました。

公開日:2019/10/23

関連情報

カテゴリ
肉味噌豚ひき肉にんじん玉ねぎピーマン

このレシピを作ったユーザ

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