豚ロース肉のにんにく味噌醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は筋切をして塩こしょうを振る。
   薄力粉をまぶし、余分な粉は落としておく。

2. 2

   ◆の材料（味噌、醤油、料理酒、みりん、砂糖、にんにく）を混ぜておく。

3. 3

   フライパンで豚ロース肉を焼く。
   両面焼き、しっかり火を通す。

4. 4

   肉が焼けたら◆の調味料を入れ、からませる。