冷やして頂く♪オクラと白ごまの白和え☆ レシピ・作り方

Name: 冷やして頂く♪オクラと白ごまの白和え☆
Total time: 2 h
Yield: ２〜３
Ingredients: 絹豆腐 1/2丁; オクラ １袋; 白すりごま 大さじ１; 醤油 小さじ２; 砂糖 小さじ１

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1時間以上
100円以下

yomogimotir

オクラと白ごまを白和えにしてみました☆
オクラのネバネバと白和えの優しいさっぱり感、白ごまのコクがよく合います。冷やしてどうぞ♪

材料（２〜３人分）

絹豆腐: 1/2丁

オクラ: １袋

白すりごま: 大さじ１

醤油: 小さじ２

砂糖: 小さじ１

作り方

1

豆腐はしっかり水切りしておく。
2

オクラはたっぷりのお湯（分量外）で茹でて、１センチくらいの大きさに切っておく。
3
4

水切りした豆腐に、オクラ、白すりごま、醤油、砂糖を加えてさっと混ぜたら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐の水切りはレンジでもできます。

きっかけ

白和えが食べたくなったので。

公開日：2019/09/24

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )