大根のしば漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を拍子切りにします

2. 2

   大葉を千切りにします

3. 3

   ボウルに大根、塩を入れ、混ぜ合わせます

4. 4

   15分以上置きます

5. 5

   水でもみ洗いします

6. 6

   きつく絞り、水気を切ります

7. 7

   大根、大葉、赤梅酢を入れ、混ぜ合わせたら完成です