大根豆腐ネギわかめ味噌汁 レシピ・作り方

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大根、長ネギの味噌汁です

材料(4人分)

大根
10センチ程度
長ネギ
10センチ
絹ごし豆腐
1丁
乾燥わかめ
4つまみ
800ml
麦味噌
大さじ2
茅乃舎野菜だし
1袋

作り方

  1. 1
    大根の皮を剥き、5センチ程度の長さの細切りにします
  2. 2
    長ネギを斜め薄切りにします
  3. 3
    鍋に水、だし、大根を入れ、沸騰させます
  4. 4
    味噌を溶かし入れます
  5. 5
    長ネギ、乾燥わかめ、豆腐を入れひと煮たちさせたら完成です

きっかけ

味噌汁の具材をアレンジしました

公開日:2019/03/06

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カテゴリ
その他の味噌汁絹ごし豆腐木綿豆腐大根

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