しめじとチーズのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは牛乳と混ぜ合わせておく。
   しめじは根元を切り落としサッと水洗いしておく。
   ベビーチーズは小さく刻んでおく。

2. 2

   小さめのフライパンにマーガリンを入れ火にかけ、しめじを入れて塩コショウし、弱火で炒める。

3. 3

   しめじに火が通ったら、１の混ぜ合わせたたまごを入れる。
   チーズを均等に並べる。

4. 4

   たまごが固まり始めたら、形を整える。
   最後にケチャップをかけて完成です。