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レシピ詳細
青唐辛子とニラの万能醤油漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ゅゃ
中華料理や簡単な炒め物、冷奴等万能に使える調味料です。
材料(1瓶(小)人分)
青唐辛子
4本
ニラ
3分の1束
ニンニク
一片
醤油
60ml~100ml
作り方
1
ニンニクは刻み、青唐辛子は輪切りもしくは刻む。(種も辛味があるので、全て)ニラは細か目にざっくり切る
2
瓶に切った野菜を全て入れ、醤油を注ぐ
3
一晩以上寝かせてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
無添加で万能な調味料がほしかったので作りました。
公開日:2018/06/25
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しょうゆ
にんにく醤油
このレシピを作ったユーザ
ゅゃ
自分好みで作っているので分かりやすく、人に食べてもらい評判が良いものは★マークをつけています。見た目はあまりこだわりません…( ・д・)
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