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ホワイトチョコの甘味のコーヒーカップケーキ レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
tbmrtb
コーヒーの苦味もホワイトチョコを入れることで和らぎます
材料(5人分)
卵
2個
グラニュー糖
60g
インスタントコーヒー
小さじ2
お湯
小さじ2
薄力粉
70g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ホワイトチョコ
40g
バター
20g
牛乳
30g
作り方
1
卵とグラニュー糖をハンドミキサーでふんわりするまで泡立てる
2
お湯で溶いたインスタントコーヒーを入れたら薄力粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる
3
刻んだホワイトチョコを入れたら湯煎で溶かしたバターと牛乳を入れて混ぜる
4
耐熱用の紙を敷いた型に入れて180℃のオーブンで15分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がりです
きっかけ
甘味のしっかりしたコーヒー味にしたかったのでホワイトチョコで甘味づけしました
公開日:2017/12/15
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