電子レンジで☆玉ねぎ入りかぼちゃサラダ♪ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種を取って皮を剥き、一口大にざく切りにしておく。
玉ねぎはみじん切りにしてキッチンペーパーなどで余分な水気を拭いておく。 - 2 かぼちゃをひたひたの水と共に耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、レンジで柔らかくなるまでチンする。
-
3
かぼちゃが柔らかくなったら水気を拭き取り、綿棒などで潰す。
玉ねぎのみじん切りと塩胡椒を加えて混ぜる。
-
4
かぼちゃが冷めたらマヨネーズを加えて混ぜ、完成☆
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- かぼちゃサラダ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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