旬の味♪むかごご飯☆ レシピ・作り方

Name: 旬の味♪むかごご飯☆
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: むかご 一袋; ごはん ２合; 塩 ひとつまみ; 酒 大さじ１; 水 ４００ml

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約30分
300円前後

yomogimotir

むかごをよく洗って、塩・酒と一緒に炊いたむかごご飯です☆

材料（４人分）

むかご: 一袋

ごはん: ２合

塩: ひとつまみ

酒: 大さじ１

水: ４００ml

作り方

1

むかごはよく洗っておく。
2

お米を研ぎ、炊飯器米、むかご、水、塩、酒を加えて炊飯する。
3

お茶碗に盛って出来上がり☆
ぜひできたてを！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

むかごの表面の汚れは、すり鉢に入れてこすりつけるように洗うとよく取れます。

きっかけ

むかごが売っていたので。

公開日：2017/11/20

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )