サクサクアーモンドココアクッキー レシピ・作り方

サクサクアーモンドココアクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
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スライスアーモンド入りなので香ばしくて風味のあるココアクッキーです

材料(20人分)

  • バター 50g
  • グラニュー糖 50g
  • 1/2個
  • 薄力粉 80g
  • ココア 10g
  • スライスアーモンド 30g

作り方

  1. 1 バターとグラニュー糖をグラニュー糖のザラザラ感がなくなるまですり混ぜる
  2. 2 卵を入れてよく混ぜる
  3. 3 薄力粉とココア・砕いたスライスアーモンドを入れて混ぜたら30分冷蔵庫で休ませる
  4. 4 厚さ3から4ミリにのばして型で抜いて180℃のオーブンで12~13分焼く

きっかけ

サクサク香ばしいクッキーにしたかったのでアーモンドを入れて作りました

おいしくなるコツ

型で抜きやすいようにアーモンドスライスは砕いておきます

  • レシピID:1320011779
  • 公開日:2017/11/10
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