ご飯がすすむ♪なすと鳥ひき肉の味噌炒め☆ レシピ・作り方

Name: ご飯がすすむ♪なすと鳥ひき肉の味噌炒め☆
Total time: 15 min
Yield: ２〜３
Ingredients: なす ２〜３本; 鳥ひき肉 ２００g; 味噌 大さじ１; 酒 大さじ１; みりん 大さじ１; 砂糖 大さじ1/2

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

yomogimotir

ナスと鳥ひき肉とお味噌で炒めたおかずです☆
調理も簡単で、ご飯もよく進むはっきりした味の１品。

材料（２〜３人分）

なす: ２〜３本

鳥ひき肉: ２００g

味噌: 大さじ１

酒: 大さじ１

みりん: 大さじ１

砂糖: 大さじ1/2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

なすは小さめの乱切りにしておく。
2

フライパンで鳥ひき肉を炒め、色が変わったらなすを加えてしっかり火が通るまで炒める。
3

味噌、酒、みりん、砂糖を加えてよく炒める。

器にもって出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味や刻んだねぎをかけても美味しいです。

きっかけ

テレビで見たナス味噌丼が美味しそうだったので、少しアレンジを加えて作ってみました。

公開日：2017/09/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )