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水炊きの残りで★しめじ入り雑炊 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
イ・シュリー
鍋のだし、しめじのだし、うまみたっぷりです☆
材料(2人分)
水炊きの残り
600cc
ごはん
お茶碗2杯分ぐらい
たまご
1個
しめじ
1/2パック
みそ
大さじ2
かつおぶし
1/2袋
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作り方
1
鍋の残りを火にかける。
しめじの根元を切り落とし、ほぐしながら鍋に入れる。
2
沸騰してきたら味噌を溶き入れ、ごはんを入れる。
3
中火で煮込み、たまごを溶いて回し入れる。
最後にかつおぶしをふりかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鍋の残りを活用したくて。
公開日:2017/07/28
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関連情報
カテゴリ
雑炊
料理名
水炊きの残りで★しめじ入り雑炊
このレシピを作ったユーザ
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑) 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます! 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね!! 楽天レシピ楽しいね!!
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