チキンのトマトソースパスタ レシピ・作り方

チキンのトマトソースパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
イ・シュリー
イ・シュリー
簡単ですよ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 冷凍コーン 大さじ3
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ★カットトマト缶 1/2缶
  • ★水 50cc
  • ★コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ★とんかつソース 大さじ1/2
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • パスタ 150g
  • 少々

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大にカットする。
    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくのみじん切りを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
  3. 3 鶏もも肉を入れ塩コショウし炒める。
    色が変わったら玉ねぎを入れ炒める。
  4. 4 玉ねぎに火が通ったらトマト缶、水を入れる。
  5. 5 コンソメの素、ケチャップ、とんかつソースを入れゆっくり混ぜる。
  6. 6 冷凍コーンを凍ったまま入れる。
    火が通ったら一旦火を止める。
  7. 7 パスタを袋の表示通りに塩茹でする。
  8. 8 パスタが茹であがったら、6にもう一度火を入れパスタにかけて完成です。

きっかけ

晩御飯に。

おいしくなるコツ

トマトソースが完成したら一旦火を止めておくと、味がさらによくなるような感じがします。

  • レシピID:1320010676
  • 公開日:2017/01/17
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
チキンのトマトソースパスタ
イ・シュリー
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