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冷たく冷やして☆きゅうりとトマトのお豆腐サラダ♪ レシピ・作り方

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yomogimotir
きゅうりとトマトが1つずつしかなかったので、お豆腐を加えてカサ増ししました☆冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

きゅうり
1本
トマト
大1個
絹豆腐
1丁
お好みのドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    豆腐はできれば水切りしておく。
    きゅうりは千切りに、トマトは1センチ幅程度の細切りにする。
  2. 2
    豆腐を角切りにし、お皿に盛り付けた上にきゅうりとトマトを乗せて完成♪
    お好みのドレッシングをかけて召し上がって下さい☆

おいしくなるコツ

ドレッシングはゴマドレッシングがよく合うと思います。豆腐が崩れやすいため、スプーンを使った方が食べやすいです。

きっかけ

トマトときゅうりそれぞれ1つでボリュームのあるサラダを作りたくて。

公開日:2016/07/25

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダきゅうりトマト全般
料理名
トマトときゅうりのお豆腐サラダ

このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。 簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ノ 追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )

つくったよレポート( 1 件)

2017/07/24 14:20
豆腐が野菜に絡んで、ドレッシング少なめでも十分味を感じ美味しかったです。体がひんやりします~。ごちそうさまでした♪
やぎもさ
レポありがとうございます☆ 暑い季節には冷たいものが食べたくなりますよね( ^ω^ )

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