簡単 カリフローレ豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れてカリフローレをさっと白い部分の色が変わるくらい茹でます。

2. 2

   さっと茹でたらザルにあけそのまま冷めるまで放置。水で冷やさず熱を通すのがポイント！

3. 3

   豚バラ肉に塩胡椒してカリフローレを花束のように巻いていきます。
   巻いたあと豚肉に片栗粉をまぶすとカラッと焼けます！

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、焼きます。 転がしながら全体に焼き色がついたら出来上がり！レモンなどお好みの味付けで！