タルタルソースで！サクサク☆あじのフライ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゆで卵を作り、殻を剥いておく。
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2
フォークなどで少し粗めに潰す。（調味料を入れて混ぜることでさらに小さく崩れることを想定して）
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3
マヨネーズ以下の調味料を入れて混ぜる。
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4
アジの切り身はキッチンペーパーでよく水気を切り、小麦粉をつけてよくはたく。
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5
つなぎの卵をつけ、パン粉をしっかりと押さえつけるようにして付けたら１８０度の油で揚げる。
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6
揚げあがったら。よく油を切りお皿に盛り付ける。
その上にたっぷりをタルタルソースをかけて完成♪
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関連情報
- 料理名
- アジフライ タルタルソース
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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このねこのこねこ2016/08/08 22:20
手作りのタルタルソースだと好きなだけたっぷり食べれるから嬉しいo(^▽^)o
アジフライにvery good！
レシピへのコメント
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衣サクサクなアジフライにクリーミーなタルタルをたっぷり絡めて召し上がれ☆