しめじとウィンナーのコンソメ和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを袋の表示通りに茹でてざるにあげておく。

2. 2

   ウィンナーは斜め薄切り、玉ねぎはスライス、しめじは根元を切り落としほぐしておく。
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと、にんにくのみじん切りを入れ火にかけ、香りが出てきたら、ウィンナー、しめじ、玉ねぎを入れて塩コショウし、炒める。

4. 4

   具材に火が通ったら、水を入れ、沸騰してきたら、コンソメの素、しょうゆを入れる。

5. 5

   パスタを入れて中火でパスタに味を染み込ませる感じで煮込む。

6. 6

   最後に黒コショウをふる。器に盛り付け、焼き海苔をキッチンバサミで切ってパスタにのせたら出来上がり。