あったまる♡納豆チゲ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は木綿を使いますが絹豆腐でもおいしいです。
   納豆は附属のタレを入れてかき混ぜておきます。（たくさん入れたい場合は2パック）
   ネギは刻みます。

2. 2

   ニラはザク切りにします。
   ☆出汁をとります。鍋に湯を沸かし、かつお節を入れ弱火で5分加熱してから濾します。
   （顆粒だしの場合は湯を沸かしてからだしを加えるだけ）

3. 3

   鍋に胡麻油を熱しキムチを入れ焦がさぬように炒めます。
   そこへかつお出汁と●を加え、豆腐も入れコトコト10分ほど煮込みます。あれば豚肉やきのこ等加えてもおいしいです。

4. 4

   納豆を加え、ニラも入れさらに2、3分煮たら、生卵を落とし火を止めます。
   刻みネギをのせて出来上がり♪