万能タルタルソース。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は水から卵を入れ火にかけ、沸騰してから13分茹でて固ゆで卵にします。
   卵を茹でている間に、らっきょうと玉ねぎをみじん切りにします。（写真はらっきょう）

2. 2

   卵を茹でたら、冷やして殻をむき少し粗めに刻みます。

3. 3

   刻んだ卵にらっきょうと玉ねぎ、☆を合わせ入れてよく混ぜたら出来上がり。
   レモン汁か酢は、さっぱり味がお好みなら大さじ一杯加えて下さい。