ラーメン風★チンゲン菜と玉ねぎの味噌そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを袋の表示通りに茹でて、ざるにあげておく。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、ふつふつと沸いてきたら、鶏がらスープの素と、粉末かつおだしの素を入れる。

3. 3

   チンゲン菜と、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。

4. 4

   野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。しょうゆ、にんにくのすりおろしも加える。

5. 5

   １のそうめんを鍋に入れ、ひと煮立ちさせたら火を止め、器に入れる。

6. 6

   コショウをふって出来上がり。