大豆粉でおいしい パンケーキミックスのチキン包み レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を熱湯でゆで、手で小さく、さく。
エリンギを1ｍｍ幅に切り、食べやすい大きさに切る。 -
2
中火で熱したダイヤモンド加工のフライパンに
1と○の材料を入れ、
1分程炒め、軽くあらびき塩こしょうをふる。 -
3
ボウルに溶き卵と水を合わせ、大豆粉でおいしい パンケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
-
4
弱火で熱したフライパンに油をひき、
3を流し入れ、少し両面焼く。 - 5 4に2をはさみ、折りたたむ。
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