豚肉とえのきと甘麹の丼ぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘麹と醤油を合わせ、
   豚肉を入れて5分漬ける。
   えのきを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   中火で熱したダイヤモンド加工のフライパンに
   1を入れて炒める。

3. 3

   器にご飯を盛り、
   2をのせる。